以茶饼为例，首先将茶饼放平，左手按住茶饼，右手持茶针，以锐角的角度顺着茶饼的的缝隙推进去，然后微微往上撬，完成这一步骤后，在第一次撬茶处旁边再次重复此步骤，同样的撬法撬几次后。正确打开茶饼方法 方法一:双手拆茶(适用于较传统的铁饼生茶) 1.在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开； 2.利用饼面有弧度的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压。

熟普洱茶饼如何正确撬茶，熟普茶饼怎么撬开教程 方法2 )放置茶饼后，找出茶饼背部中心的凹坑，从凹坑中将茶针插入…熟普洱茶饼如何正确撬茶，熟普茶饼怎么撬开教程 方法2 )放置茶饼后。工欲善其事，必先利其器。首先我们要找到合适的撬茶工具，常见的撬茶工具有茶刀、茶锥和茶针三种。茶刀适合撬取压制较散，条索较大的普洱生饼。丁? 使用茶刀撬饼茶，把茶刀从茶饼的侧面沿边缘扎入，或者从饼窝的地方从里向外撬，稍用点力，把茶刀在往茶饼里推进些，向上用力，把茶饼撬开，这样茶不会撬的太碎。

向上用力，把茶饼撬开剥落；现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层地撬开；就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。 2、普洱砖茶 砖茶条索比较粗老，采用层层剥离法相对容易。撬茶饼方法: 将茶饼打开外包装，平放在干净的地方，准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的。一只手压住茶饼，另一只手握着茶刀。

向上用力，顺着条索或者饼型把茶饼撬开、剥落。 再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层地撬开，这样茶饼就可以慢慢撬开了。 对于其他形状的普洱茶，如茶砖或沱茶撬茶的原则是一样的。普洱茶茶饼可以用茶刀慢慢撬开，此时茶饼的紧压程度不宜过高，否则茶刀难以顺着缝隙插入，而且解茶前，需洁净双手和工具，而后将茶饼放在干净的平台上，一手扶茶。

1 把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1) 2稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。 3向上用力，把茶饼撬开剥落。(如图2) 4现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙。(1)把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入；稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去，这样就不会把茶饼撬得很散碎。 (2)向上用力，把茶饼撬开剥落。

第一步在茶饼下垫一层纸放在茶盘上，是为更方便把散落的茶叶收集起来，避免浪费。第二步准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼。 熟普茶饼怎么撬开教程 一、双手拆茶(适用于较传统的铁饼生茶) 1. 将茶饼放在平整的桌面上，慢慢的将茶叶外包装纸打开； 2. 利用饼面有弧度的球面，。

用茶刀的方法。把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。向上用力，把茶饼撬开剥落。。饼茶开茶法 饼茶制作方法是散茶蒸软后放入特制的圆形茶模具中，压制成四边薄而中间略厚的圆形茶饼，因大小不同，又分大饼茶和小饼茶。撬茶饼的时候，建议从饼背中心的凹陷处开始。

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【責任編輯:杨恺歌 】