导读:最近有茶友在微信(dydy880)询问“为什么普洱茶没有保质期,红茶有?”其实只要从普洱茶和红茶的制作工艺、品饮、品饮滋味、品饮意境四个方面加以对比。下文就从科学的角度来试述一下普洱茶没有保质期的原因。 从科学角度出发任何事物都会经历一个从产生、发展到衰亡的过程,茶叶亦不例外。当茶叶存到一定时限之时。
普洱茶为什么没有保质期 民以食为天,茶属于食物的畴,人们更注重对其功能的探讨。但是你真的关注过茶叶的保质期吗?比如普洱茶的内外包装都没有明确的保质期。都说普洱茶放的时间越久越香,那这普洱茶是不是就没有保质期了?要是把普洱茶放的时间太长会不会坏啊! 普洱茶有没有保质期 普洱茶是有保质期的,普洱茶的保质期一般是在10年之类。
生茶张个人认为,普洱茶是没有保质期的。只是时间久了茶的口感有一些变化而已,不然也不会有那些“越陈越香”的说法。不过茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”。普洱没有明确的保质期,也能长期保存,谁发现普洱茶越陈越香但普洱茶的收藏存放时间不是无限制的,普洱茶发酵意味着什么100年、1000年这样。普洱存放时间控制在二三十年间,二十到三十年间就是普洱的巅峰时期。
食物是人们的头等大事,而茶属于食物的畴,人们更重视对其功能的讨论 。但是你真的注意过茶的保质期吗?例如,普洱茶的内包装和外包装都没有明确的保质期 。普洱茶为什么没有保质期?(5) 其实这些陈年老茶的茶味已经随时时间的推移,小户寨古树普洱茶特点口感逐渐变淡了,其茶叶的内质并不是一个的状态了。
普洱茶上面一般是会有生产日期的,中茶虎啸津生普洱茶砖普洱茶的残渣可以喝吗古树布朗山熟茶普洱茶至于普洱茶为什么没有保质期,因为普洱茶是在茶类里面最特别的,普洱茶正好与普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因为它在这期间进行发酵。通风、无异味等适合其存的环境下存放,不然即使没有保质期的普洱茶也还是会因为外部环境的影响被变质(不仅指茶叶色香味变淡、茶味陈化的变化。
普洱茶在合存条件的情况下可以长期保存,普洱茶多少年份才算好米黄的普洱茶包装好看没有保质期的约。存放3-10年的普洱茶,色黄红,带青味,较苦涩。存放10-20年的普洱茶,茶显红,浓稠口,蜜甜香显。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的。但品质达到至优的普洱茶,仍一味地无限期地存放。
|来源:温江区社会